描述
【試劑名稱】 小米染色快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測小米、黃米是否經姜黃素染色。
【規 格】 100次/盒
【貯 藏】 常溫,避光。
【原 理】 小米、黃米發生霉變,失去食用價值,投機商將其漂洗之后,再用姜黃素色素進行染色,使其色澤艷黃,蒙騙購買者。利用本試劑與姜黃素反應,產生橘紅色的顯色反應來鑒別小米、黃米是否經染色處理。