什么是米酵菌酸毒素 米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種（唐菖蒲伯克霍爾德氏菌）產生的毒素，米酵菌酸耐熱性極強，日常的烹飪無法破壞其毒性，對人體的肝、腎、心、腦等重要器官都能產生嚴重損害。目前對米酵菌酸尚無特效解毒藥物，一旦中毒，病死率高達40%—100%。 椰酵假單胞菌食物中毒多發生在夏、秋季節，食品因潮濕、陰雨天氣，貯存不當變質，從而易引發中毒。導致中毒的食品主要包括三種類別，即谷類發酵制品（發酵玉米面、糯玉米湯圓粉、玉米淀粉、發酵糯小米、吊漿粑、糍粑、醋涼粉等），變質銀耳及薯類制品（馬鈴薯粉條、甘薯面、山芋淀粉等）。 椰毒假單胞菌也可能在泡發木耳、銀耳等食材上繁殖，進而產生米酵菌酸毒素。因此，食用木耳、銀耳等菌類前應檢查其感官性狀，發現受潮變質的不應食用；泡發木耳、銀耳等菌類時間不宜過長，泡發后應及時加工食用；不能食用隔天泡制加工的銀耳、木耳及其制品；不要采食鮮銀耳或鮮木耳，特別是已變質的鮮銀耳或鮮木耳。  根據國家衛健委發布的消息顯示，2010 -2020年十年間，全國已發生此類中毒 14 起，84 人...

膠體金檢測卡又被稱為膠體金檢測試紙，是一種不需要專業技能和昂貴復雜的儀器設備即可實現對抗原、抗體和半抗原等各種分析物的定量和半定量檢測的快速檢測產品。 膠體金卡的組成： 膠體金檢測卡由樣品墊、結合墊、層析膜，吸水紙和塑料卡殼五個單元組成。樣品墊為經過處理的纖維膜或者玻璃棉，作用是快速吸收待檢樣品溶液，使其通過虹吸作用向結合墊側向流動。結合墊同樣是纖維膜或者玻璃棉，主要用于吸附有標記的生物活性材料（如金標抗體），它可與待測樣品溶液中的檢測靶標結合形成肉樣可見的免疫復合物。層析膜為纖維膜或者尼龍膜，連接在結合墊和吸水墊之間，其上固定有兩條或者多條不同活性材料，形成“檢測線T線“和”控制線C線“印跡，主要用于與攔截帶標記的免疫復合物，顯示檢測結果。塑料卡殼是適用于將這些組件包裝起來的外殼，方便檢測同時具有固定卡條。 膠體金檢測卡的反應原理： 檢測卡是基于膜免疫層析原理建立起來的快速檢測產品。當將制備好的待測樣品溶液滴加到檢測卡滴液孔（s孔），樣品溶液在虹吸作用下由測試端向手柄端側...

近日市場監管總局批準發布了《保健食品中巴比妥類化學成分的快速檢測-膠體金免疫層析法》（KJ201903），本方法規定了保健食品中巴比妥類化學成分的膠體金免疫層析快速檢測方法。 1 范圍 本方法適用于硬膠囊、軟膠囊、丸劑、片劑、散劑及口服液等保健食品中巴比妥類化學成分的快速測定。 2 原理 本方法采用競爭抑制免疫層析原理。樣品中的巴比妥類化學成分經提取后與膠體金標記的特異性抗體結合，抑制了抗體和檢測線（T線）上抗原的結合，從而致使檢測線不顯色。通過檢測線的顯色與否判讀，定性判定樣品中是否含有巴比妥類化學成分。 3 試劑和材料 除另有規定外，本方法所用試劑均為分析純，水為GB/T 6682規定的二級水。 3.1 試劑： 3.1.1 無水乙醇。 3.1.2 提取液：將無水乙醇（3.1.1）與水按照體積比10:90混勻。 3.1.3 甲醇。 3.2 參考物質 3.2.1本方法所用巴比妥、苯巴比妥、異戊巴比妥、司可巴比妥鈉等參考物質的中文名稱、英文名稱、CAS登錄號、分子式、相對分子量見表1，純度≥95%。 注：或等同可溯源物質。 3.3 標準溶液的配制 3.3.1 ...

深圳艾瑞斯生產的氟蟲腈膠體金快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的氟蟲腈在流動的過程中與膠體金標記的特異性單克隆抗體結合，抑制了抗體和NC膜檢測線上氟蟲腈－BSA偶聯物的結合。如果樣本中氟蟲腈含量大于0.02mg/kg，檢測線（T）顯色比對照線（C）淺或檢測線（T）不顯色，結果為陽性；檢測線（T）顯色比對照線（C）深或一樣深，結果為陰性。...

膠體金（colloidal gold），又稱金溶膠（gold solution），是指分散相粒子直徑在l—150nm之間的金溶膠，屬于多相不均勻體系，顏色呈桔紅色到紫紅色，因為其單質粒徑非常小可以分散于溶液中形成膠體，故名膠體金。膠體金可以作為標記物用于免疫組織化學，近10多年來膠體金標記已經發展為一項重要的免疫標記技術。膠體金免疫分析在藥物檢測、生物醫學等許多領域的研究已經得到發展，并越來越受到相關研究領域的重視。 膠體金作為標記物用于免疫組織化學始于1971年,Faulk等應用電鏡免疫膠體金染色法(IGS)觀察沙門氏菌，此后他們把膠體金與多種蛋白質結合.1974年Romano等將膠體金標記在第二抗體（馬抗人IgG）上，建立了間接免疫膠體金染色法。1978年geoghega發現了膠體金標記物在光鏡水平的應用。膠體金在免疫化學中的這種應用，又被稱為免疫金。之后，許多學者進一步證實膠體金能穩定又迅速地吸附蛋白質，而蛋白質的生物活性無明顯改變．它可以作為探針進行細胞表面和細胞內多糖、多肽、激素、蛋白質、核酸等生物大分子的精確定位,也可以用于日常的免疫診斷，...

甲霜靈，別名D,L-N-(2,6-二甲基苯基)-N-(2'-甲氧基乙酰)丙氨酸甲酯，是一種有機化合物，分子式為C15H21NO4，分子量為279.332，白色結晶體。 是一種抑制真菌蛋白質合成的殺菌劑。甲霜靈抑制塞爾維亞馬鈴薯田馬鈴薯枯萎病菌（P.infestans）的生長。  微有揮發性，在中性及弱酸性條件下較穩定，遇堿易分解。可濕性粉劑外觀為白色至米色粉末，pH為5～8，不易燃；種子處理制劑外觀為紫色粉末，pH為6～9，均在常溫下貯存穩定2年以上。對人、畜低毒，對皮膚、眼有輕度刺激作用，對鳥類、魚類、蜜蜂毒性較低。對病害具有保護、治療及內吸等殺菌作用，耐雨水沖刷，持效期10～14天。 甲霜靈膠體金快速檢測卡用于快速檢測蔬菜、水果中的甲霜靈殘留，整個檢測過程只需要40分鐘，靈敏度為50ppb，適用于各類企業及檢測機構。 甲霜靈膠體金快速檢測卡【樣品處理】         稱取1g待測樣品于5ml刻度離心管中，再加入1ml甲霜靈稀釋液，充分震蕩后，浸泡30分鐘左右，待檢。 【使用步驟】           測試前先完整閱讀使用說...

深圳艾瑞斯生產的赤霉素膠體金快速檢測卡用于快速檢測豆芽中的赤霉素殘留，整個檢測過程只需要20分鐘，檢測限為200ppb，適用于各類企業及檢測機構。 【產品組成】 赤霉素免疫膠體金快速檢測試劑板 金標微孔 說明書 赤霉素稀釋液 【未配備的試劑、器具】 天平、研缽、0.5ml離心管 【樣品處理】 稱取適量豆芽根部2cm~3cm待測樣品于研缽中，先用研磨棒充分研磨至汁水滲出，取出200ul汁水于0.5ml離心管中，再加入200ul 赤霉素稀釋液，充分震蕩混勻10秒，待檢。 【使用步驟】 測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將試劑板和待檢樣本溶液恢復至室溫（20℃~30℃）。 從原包裝袋中取出試劑板，水平放置于觀察者正面，如上圖右側所示（打開后請立即使用）；  用滴管吸取待檢樣品溶液，垂直滴加4滴（約120 μL）于金標微孔中， 2分鐘后用滴管將微孔中的金和待檢液體充分混勻，將金標微孔中的待檢測液體全部轉移到檢測卡的加樣孔中。 結果應在8—10分鐘讀取，其他時間判讀無效。  【結果判斷】 陰性（－）：T線（檢測線，靠近加樣孔一端）顯色，表明樣品中赤霉...

水分是重要的質量指標之一，一定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切，所以食品的含水量對食品的鮮度性、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至關重要的關系。 　　 ARS-SF10鹵素快速水分測定儀是一種新型的快速水分檢測儀器，采用電磁力平衡原理的高精度電子天平，輔以環狀鹵素燈和鏡面反射器，能快速、穩定、精確地測定試樣的水分含量，是生產和科研中理想的水分測定儀器。  工作原理 　　 ARS-SF10鹵素快速水分測定儀的原理基于鹵素作為干燥劑，測定樣品重量變化來計算水分含量。在水分檢測過程中，樣品被放置在內置的加熱器中，并使用精確的溫度控制系統控制其溫度。同時，內置的電子天平可以準確地測量樣品的重量，并在樣品減輕到設定的穩態時停止加熱。 鹵素...

水質COD快速測定儀是一種基于先進技術的設備，能夠快速且準確地測量水體中的化學需氧量（COD）。 　　 隨著經濟的快速發展和人口的不斷增長，水資源短缺和水污染問題日益突出。了解和監測水體的污染程度對于環境保護和水資源管理至關重要。化學需氧量（COD）是一項重要的水質指標，它表示水體中有機污染物的含量，反映了水質的污染程度。水質COD快速測定儀的出現，為我們提供了一種高效、準確的水質監測工具。  水質COD快速測定儀能夠快速且準確地測量水體中的化學需氧量（COD），它是基于化學分析和光學檢測技術的結合。首先，水樣經過預處理后與一定的試劑（比如高濃度的硫酸鉀和硫酸銅）進行反應，有機污染物將在酸性條件下氧化為二氧化碳。隨后，通過紅外光學傳感器測量樣品中產生的二氧化碳的吸收能力，進而計算出水樣中的COD含量。這一過程快速、準確且自動化，大大提高了水質監測的效率和可靠性。 　　 ARS-350智能COD測定儀廣泛應用于水處理廠、環境監測站、科研院所等領域。首先，它在水處理廠中發揮著重要的作用。水處理廠需...

ARS-200D總氮測定儀一種專門用于測量水體中總氮含量的儀器，在水產養殖過程中發揮著重要的作用。總氮是反映水質狀況的重要指標之一，能夠反映出水體中營養物質的含量，對于維持水體生態平衡具有重要意義。在水產養殖過程中，測定儀的應用有助于養殖戶及時掌握水質狀況，為養殖業的發展提供有力保障。 　　 　　 首先，測定儀能夠幫助養殖戶了解水體中總氮的含量，從而為養殖管理提供科學依據。在水產養殖過程中，養殖戶需要密切關注水質的變化，確保水質穩定，以滿足養殖生物的需求。測定儀能夠快速、準確地測量水體中的總氮含量，為養殖戶提供實時數據，幫助他們及時調整養殖管理措施，降低養殖風險。  其次，總氮測定儀的應用有助于實現科學養殖，提高養殖效益。通過對水體中總氮含量的監測，養殖戶可以合理控制飼料投喂量，避免因過量投喂導致水體污染，影響水質和養殖生物的生長。此外，測定儀還能夠指導養殖戶調整養殖密度，降低養殖過程中的污染風險，提高養殖效益。 　　 　　 此外，測定儀的應用還有助于保護水環境，實現可持續發展。隨著水產養殖業的...

COD測定儀的使用方法 以濃度5.0-200mgl為例 需要準備儀器以及耗材： CODcr分析儀器 消解器 比色管 移液管 洗耳球 試劑等  使用步驟: 空白樣制備： 取2.0ml蒸餾水置于干凈的比色管中，加入1.0ml氧化劑，再加入4.0ml專用復合催化劑，具塞搖勻 樣品制備：取2.0ml待測樣品置于干凈的比色管中，加入1.0ml氧化劑，再加入4.0ml專用復合催化劑，具塞搖勻 注：試劑可向供應商購買！ 消解： 需要消解儀溫度達到165℃，設置15分鐘，進行消解。消解完成后取出冷卻，不要晃動比色管，等冷卻后，上機測試。  ARS-350智能COD測定儀技術參數 儀器名稱 COD測定儀 控溫時間 1~9999min可調 控溫精度 ±0.5℃ 測量項目 COD 光學穩定性 ≤0.002A/20min 測量范圍 5～2000mg/L（超過稀釋測定） 重復性  ≤3% 示值誤差 ≤±5 %（F.S） 批處理量16個水樣 抗氯干擾 ≤2000mg/L 顯示 彩色觸摸屏，中英文顯示 消解溫度 165℃ 儀器尺寸 測定儀：400mm×300mm×140mm 消解儀：260mm×355mm×135mm（不含防護罩） 消解...

cod mn測定儀和cod測定儀的區別主要在于測量方法的不同和測定量程范圍的不同，以及對所使用的水樣消解方法的差異。codcr和codmn有啥區別？具體來說就是codcr指的是使用重鉻酸鹽法來測定水質化學需氧量，而codmn指的是使用高錳酸鹽法檢測水體化學耗氧量。 根據國家標準《GB 11892-89 水質 高錳酸鹽指數的測定》和《GB 11914-89 水質 化學需氧量的測定 重鉻酸鹽法》中對于CODCr法和CODMn法的相關規定要求可知，其主要區別如下： 1、方法原理 CODMn高錳酸鹽法是在水樣中加入一定量的高錳酸鉀和硫酸，然后再沸水浴中加熱30分鐘，將已添加高錳酸鉀水樣中的有機和無機還原性物質氧化，待水溫冷卻至室溫時加入過量的草酸鈉來還原剩余的高錳酸鉀，最后再用高錳酸鉀溶液回滴草酸鈉計算出水樣中的高錳酸鹽指數。 CODCr重鉻酸鹽法是在水樣中加入一定量已知濃度的重鉻酸鉀溶液，并在強酸介質下以銀鹽作為催化劑，經過消解冷卻后，用硫酸亞鐵銨滴定還原水樣中剩余的重鉻酸鉀，通過換算得出水樣耗氧量的質量濃度。 2、應用范圍 CODMn高錳酸鹽法適用于飲用水、...